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サーロインステーキのコーラマリネ
このシンプルなマリネは、食品庫や冷蔵庫に一般的にある材料を使用します。残りのマリネードを加熱して沸騰させ、完了したらステーキの上に霧雨をかけるか、ディップソースとして使用します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
コーラ、醤油、ディジョンマスタード、ホースラディッシュ、ニンニク、黒コショウをボウルに入れてよく混ぜ、密閉可能なビニール袋に注ぎます。
ステーキを加え、マリネ液をかけて余分な空気を絞り、袋の口を閉めます。
冷蔵庫で24時間マリネします。
グリルを 400 °F (200 °C) に予熱します。
再密封可能な袋からステーキを取り出し、残ったマリネを捨てます。
予熱したグリルでステーキを好みの焼き加減に片面約5分ずつ焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 140 °F (60 °C) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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