कोला मैरीनेटेड सिरोलिन स्टेक

एक कटोरे में कोला, सोया सॉस, डिजॉन मस्टर्ड, हॉर्सरैडिश, लहसुन और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं और एक दोबारा सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें।

स्टेक डालें, मैरिनेड से कोट करें, अतिरिक्त हवा निकालें और बैग को सील करें।

24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।

ग्रिल को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

पुन: सील करने योग्य बैग से स्टेक निकालें और बचा हुआ मैरिनेड हटा दें।

स्टेक को पहले से गरम ग्रिल पर वांछित पकने तक पकाएं, प्रति साइड लगभग 5 मिनट।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 140 डिग्री फ़ारेनहाइट (60 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।