كوم لام

كوم لام

🌍 فيتنامي 👁️ 52 مشاهدة

كوم لام هو أرز فيتنامي لزج معبأ في أنابيب من الخيزران مع الماء أو ماء جوز الهند، ويتم تحميصه حتى تفوح رائحته، ثم يتم تقشيره في قطع طرية تقدم مع ملح السمسم.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#فيتنامي #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

ينقع الأرز اللزج حتى تنضج الحبات ثم يصفى جيداً.

يتبل بالملح ويعبأ بشكل فضفاض في أنابيب من الخيزران مبطنة أو مغطاة بأوراق الموز.

أضف ماء جوز الهند أو الماء، واترك مساحة للأرز للتوسع.

قم بشويها على الفحم أو خبزها حتى تفحم الخيزران قليلاً ويصبح الأرز طرياً.

قم بتقسيم الخيزران وقدم قطع الأرز مع ملح السمسم والفول السوداني.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.