林锦
Com lam 是越南糯米,用水或椰子水装入竹筒中,烤至香味四溢,然后用嫩木剥皮,配上芝麻盐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将糯米浸泡至米粒水分充足,然后沥干。
用盐调味,然后松散地装入竹管中,竹管内衬或盖上香蕉叶。
添加椰子水或水,为米饭留下膨胀的空间。
用木炭烤或烘烤,直到竹子轻微烧焦,米饭变软。
将竹子劈开,将米条与芝麻花生盐一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论