Miche de pain conique

Mélangez les farines, la levure, le miel, l'huile, le sel et l'eau tiède pour obtenir une pâte ferme.

Pétrir jusqu'à consistance lisse et laisser lever jusqu'à ce qu'il soit légèrement gonflé.

Façonner la pâte en un grand cône à base large et saupoudrer de son.

Éprouvez soigneusement pour que le cône garde sa hauteur.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, puis trancher à partir de la base ou déchirer en quartiers.