كلب الذرة
كورن دوج هو طبق أمريكي كلاسيكي في أرض المعارض: هوت دوج على عصا مغموسة في خليط دقيق الذرة الحلو قليلاً ومقلية حتى تصبح القشرة مقرمشة وذهبية وجاهزة للخردل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
جفف النقانق بالتربيت عليها ثم ادفع سيخًا خشبيًا عبر كل منها.
نخفق دقيق الذرة، والدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، ثم نضيف البيض واللبن حتى نحصل على عجينة سميكة.
نسكب العجينة في كوب طويل، ونسخن الزيت في وعاء عميق.
اغمس كل هوت دوج بالكامل في الخليط واقليه حتى ينتفخ الغلاف ويصبح ذهبي اللون.
صفيها من الماء على الرف، وقدميها ساخنة مع الخردل والكاتشب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً