Cachorro de milho

Seque os cachorros-quentes e enfie um espeto de madeira em cada um deles.

Bata o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e, em seguida, acrescente o ovo e o leitelho para fazer uma massa espessa.

Despeje a massa em um copo alto e aqueça o óleo em uma panela funda.

Mergulhe cada cachorro-quente na massa e frite até que a cobertura fique estufada e dourada.

Escorra sobre uma gradinha e sirva quente com mostarda e ketchup.