Корн-дог
Корн-дог — классика американской ярмарки: хот-дог на палочке, обмакнутый в слегка сладкое тесто из кукурузной муки и обжаренный до тех пор, пока корочка не станет хрустящей, золотистой и готовой к горчице.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Обсушите хот-доги и проткните их деревянной шпажкой.
Взбейте кукурузную муку, муку, сахар, разрыхлитель и соль, затем добавьте яйцо и пахту, чтобы получилось густое тесто.
Перелейте тесто в высокий стакан и нагрейте масло в глубокой кастрюле.
Полностью обмакните каждый хот-дог в кляр и жарьте, пока покрытие не станет воздушным и золотистым.
Переложите на решетку и подавайте горячим с горчицей и кетчупом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий