Perro de maíz

Seque las salchichas con palmaditas y pase una brocheta de madera a través de cada una.

Batir la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal, luego agregar el huevo y el suero de leche para hacer una masa espesa.

Vierte la masa en un vaso alto y calienta el aceite en una olla honda.

Sumerja cada hot dog completamente en la masa y fríalos hasta que la capa esté inflada y dorada.

Escurrir sobre una rejilla y servir caliente con mostaza y ketchup.