Maishund
Corn Dog ist ein amerikanischer Kirmes-Klassiker: ein Hot Dog am Spieß, der in leicht süßen Maismehlteig getaucht und gebraten wird, bis die Kruste knusprig, golden und bereit für den Senf ist.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Tupfen Sie die Hot Dogs trocken und stecken Sie jeweils einen Holzspieß hinein.
Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen, dann Ei und Buttermilch unterrühren, bis ein dicker Teig entsteht.
Den Teig in ein hohes Glas füllen und Öl in einem tiefen Topf erhitzen.
Tauchen Sie jeden Hot Dog vollständig in den Teig und braten Sie ihn, bis der Überzug goldbraun ist.
Auf einem Gitter abtropfen lassen und heiß mit Senf und Ketchup servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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