Name: クリーミーカシューチキンカレー
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 teaspoons コーシャーソルト、または好みでそれ以上; 1 1/2 teaspoons グラウンドクミン; 1 teaspoon コリアンダー; 2 teaspoons パプリカ; 1/2 teaspoon カイエンペッパー; 1/2 teaspoon ターメリック; 2 teaspoons ガラムマサラ; 2 pounds 骨なし、皮なしの鶏もも肉; 1 tablespoon 植物油; 2 tablespoons バター、分割; 1 黄玉ねぎ、みじん切り; 2 tablespoons トマトペースト; 4 ニンニク、みじん切り; 1 tablespoon みじん切りの新鮮な生姜の根; 1 cup チキンスープ; 2 cups 冷水; 3/4 cup 丸ごとローストしたカシューナッツ; 1/3 cup ネギのスライス; 1/3 cup 刻んだばかりのコリアンダー; 1 ライム、果汁入り

クリーミーカシューチキンカレー

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 8人分 👁️ 23回閲覧

もう、本物のクリーム。このカレーは、（牛を使わない）カシュークリームで濃厚でクリーミーに作られています。カシュークリームは、見た目、味、ソース内での挙動が生クリームに非常によく似ています。実際、カシュークリームは実際にはより速く濃厚になります。この簡単なレシピを作るのに、おそらくガラムマサラ以外に、あまりにも珍しいものは必要ありません。丸ごとカシューナッツ、ライム、コリアンダーを飾ります。ライス、ガーリックナン、または両方と一緒にお召し上がりください。