إنشيلادا الدجاج بالكريمة

يُطهى البصل في الزبدة حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا. يُضاف الدجاج مع ربع كوب صلصة البيكانتي والجبن الكريمي والكمون. الحرارة من خلال. إزالة من الحرارة. أضيفي نصف كوب من الجبن المبشور. قم بتسخين حوالي 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة صغيرة حتى يصبح ساخنًا ولكن لا يدخن. تقلى كل قطعة تورتيلا في الزيت بسرعة حتى تنضج، لمدة ثانيتين على كل جانب.

استنزاف على المناشف الورقية. ملعقة قليلة من 1/3 كوب من خليط الدجاج أسفل وسط كل خبز تورتيلا. قم بلفها ووضع جانب التماس لأسفل في طبق خبز مقاس 12 × 7 بوصة. تُسكب صلصة البيكانتي المتبقية بالتساوي فوق الانتشلادا. غطيها بالجبن المتبقي. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة. يرش بالبصل ويقدم مع صلصة البيكانتي الإضافية. يجعل 4 حصص.