阿布鲁佐之心
Cuore d Abruzzo 被解读为一种带有巧克力涂层的心形阿布鲁佐杏仁蛋糕，其灵感源自该地区的 parrozzo 传统。面包屑呈坚果味，呈黄色，由粗面粉或玉米粉制成，而黑巧克力壳则为甜点带来干净的节日气氛。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将蛋黄与糖、柠檬皮碎和杏仁提取物一起搅拌至颜色变浅。
拌入杏仁粉、粗面粉和盐，制成浓稠的面糊。
将蛋白搅打至软峰，然后轻轻折叠。
在心形平底锅或小模具中烘烤直至凝固并呈浅金黄色，然后完全冷却。
用黄油融化巧克力，涂在蛋糕上，让外壳凝固后再切片。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论