カレーティラピアのマンゴーサルサ添え
これはとても軽くて風味豊かな料理で、私の家族は特に気に入っています。サラダ菜やご飯にもよく合います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
マンゴーサルサの場合は、マンゴー、赤玉ねぎ、セラーノチリ、コリアンダー、ライムジュース、塩をガラスボウルに入れて混ぜます。
ティラピアのこすりには、オリーブオイル大さじ1、カレー粉、ガーリックペッパーを小さなボウルに入れて混ぜます。
この混合物を魚の切り身の両面にこすりつけます。
残りの大さじ1のオリーブオイルを大きなフライパンに入れて中強火で加熱します。
魚を片面約3分間、またはフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。
マンゴーサルサと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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