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करी-नारियल झींगा
हल्के मसालेदार नारियल करी सॉस में जंबो झींगा। गर्म पके हुए भूरे चावल के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़े, नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल गरम करें।
प्याज़, लाल मिर्च और लहसुन को तब तक भूनें जब तक कि सब्जियाँ नरम न होने लगें, लगभग 3 मिनट।
जीरा, धनिया और करी पाउडर डालें।
1 मिनट और पकाएं.
नारियल का दूध, चीनी और कुटी हुई लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएँ।
उबाल लें.
गर्मी कम करें और 2 मिनट तक बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा मिलाएं, और आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
लगभग 4 मिनट तक झींगा पकने तक पकाएँ और हिलाएँ।
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिलाएं।
झींगा मिश्रण में हिलाएँ, और सॉस गाढ़ा होने तक पकाएँ, लगभग 1 मिनट।
हरा धनिया मिलाएं और आंच से उतार लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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