咖喱椰子虾

咖喱椰子虾

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 25 min 👥 4 人份 👁️ 13 次浏览

大虾搭配微辣椰子咖喱酱。与热煮熟的糙米一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大的不粘锅中用中火加热油。

炒洋葱、红辣椒和大蒜,直到蔬菜开始变软,大约需要 3 分钟。

用孜然、香菜和咖喱粉调味。

再煮 1 分钟。

加入椰奶、糖和碎红辣椒片搅拌。

煮沸。

减少热量,不加盖煮 2 分钟。

拌入虾,将火调至中高。

煮并搅拌直至虾煮熟,大约需要 4 分钟。

在一个小碗中,将玉米淀粉与 1 汤匙水混合。

拌入虾混合物,煮约1分钟,直至酱汁变稠。

拌入香菜,然后离火。

🍷 完美搭配

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