蒲公英沙拉
这款蒲公英沙拉将辛辣的春季蔬菜变成丰盛的法式菜肴，配有脆猪油、温暖的芥末油醋汁、油煎面包块和软鸡蛋。它清爽可口，最好在搅拌后食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Salad)
👨🍳 做法
彻底清洗蒲公英叶并甩干，以免沙粒粘在叶子上。
将培根猪油慢慢煮至酥脆，然后将温热的油脂留在锅中。
将芥末、醋、葱末、胡椒、橄榄油和一勺温培根脂肪搅拌成浓烈的油醋汁。
将蔬菜与温热的调料一起搅拌，然后加入猪油、油煎面包块和切成两半的半熟鸡蛋。
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