ディアブロシュリンプ

ディアブロシュリンプ

👥 4人分 👁️ 84回閲覧

これをどこで持っていたのか分かりません。レストランだったはずですが、記憶に近いレシピは見つかりませんでした。これが私の見解です。妻と私のためにこれを作りました。妻はとても気に入っています。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#夕食
👨‍🍳 作り方

大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。

エンジェルヘアを沸騰させ、時々かき混ぜながら、火が通るまで4〜5分間煮ます。ドレイン。

大きなフライパンにバターを中弱火で溶かします。

オリーブオイル、ハラペーニョ、赤唐辛子のフレークを溶かしたバターに加えて混ぜます。バター混合物にピーマンの風味が染み込むまで約10分間煮ます。

必要に応じて、ハラペーニョのスライスを取り出して捨てます。そのままにしておくとこの料理がとても熱くなってしまいます。

白ワインをバター混合物に加えてかき混ぜます。さらに5分間調理します。

エビとケッパーを加えます。

熱を中程度に上げます。エビの外側が明るいピンク色になり、中心が透明でなくなるまで、約5分間かき混ぜます。

水気を切ったパスタをエビの混合物に加えます。コートに投げます。

パルメザンチーズをトッピングしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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