إيزي بليني (فطيرة روسية)

إيزي بليني (فطيرة روسية)

⏱️ جاهز في 17 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 2 min 👥 6 حصص 👁️ 30 مشاهدة

أنا أحب هذه الفطائر ذات الحجم الصغير لأنها تقدم مقبلات مثالية. قم بتزيين فطيرة البليني بسمك السلمون المدخن أو الكريمة الطازجة أو حتى الكافيار. أضف غصنًا من الشبت ومن المؤكد أنها ستثير الإعجاب. أطفالي أيضًا يحبون أكل هذه السادة أيضًا!

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

الجمع بين الدقيق والملح ومسحوق الخبز في وعاء.

اخفقي 3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب والبيض وملعقة كبيرة من الزبدة المذابة معًا في وعاء منفصل.

تخلط في خليط الدقيق حتى يتم دمج الخليط بالكامل.

سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة.

أسقط الخليط، ملعقة كبيرة في كل مرة، على المقلاة الساخنة.

يُطهى حتى تتشكل الفقاعات، لمدة 1 1/2 إلى دقيقتين.

اقلبها واستمر في الطهي حتى يصبح لونها بنيًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

ضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية للمساعدة في امتصاص الزبدة الزائدة.

كرر مع الخليط المتبقي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.