简易罗非鱼

简易罗非鱼

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 2 人份 👁️ 7 次浏览

这是一种用刺山柑、西红柿、黄油和白葡萄酒制成的美味鱼,可以与任何您喜欢的鱼搭配。我丈夫很喜欢这道菜!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用中火加热一个大的不粘锅。

在鱼片上淋上橄榄油,然后用盐和胡椒调味。

将鱼片放入煎锅中,撒上一半柠檬。

每面煮 3 分钟,或直至鱼用叉子轻松剥落。

将鱼片转移到盘子上,并保温。

将葡萄酒、剩余的 1/2 个柠檬、西红柿、刺山柑、盐和胡椒加入煎锅中。

将热量调至中高,煮沸 2 分钟以烧掉酒精。

把火调小,然后将鱼片和芦笋一起放回锅中。

盖上锅盖,再煮 2 分钟,然后将鱼和芦笋转移到盘子中并保温。

再次将火调至中高,加入黄油搅拌,煮沸至所需的稠度。

将酱汁浇在鱼上,即可食用。

🍷 完美搭配

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