عجة الكوسة السهلة (فريتاتا دي كوسة)

عجة الكوسة السهلة (فريتاتا دي كوسة)

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 25 مشاهدة

عجة الكوسة السهلة (فريتاتا دي كوسة) - وصفة لذيذة مكونة من 8 مكونات.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

يخفق البيض والبقدونس و

جبن البارميزان معًا في وعاء صغير؛ جانبا.

في مقلاة مقاس 8 بوصة، يُسخن الزيت على نار متوسطة ويُقلى الثوم والكوسا والبصل حتى يصبح طريًا جدًا ولكن دون أن يكتسب اللون البني، لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريبًا.

عندما تنضج، اسكبي خليط البيض فوق الكوسة.

اطبخي حتى ينضج البيض في جميع أنحاء العجة.

ارفعي الحافة باستخدام مقلب البيض حتى يتدفق الجزء غير المطبوخ إلى الأسفل.

ضعي العجة على طبق مسطح كبير واقلبها في المقلاة لإكمال الطهي.

اطهيها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ثم ضعيها في طبق التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.