英式奶油烤饼
英式奶油烤饼是一顿比较简单的晚餐。该食谱由面粉、糖、泡打粉、盐和起酥油制成，提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度。
混合干成分。
用两把刀或糕点搅拌机切入起酥油，直到混合物具有粗玉米粉的稠度。
放在一边。保留一点蛋白（刷在烤饼顶部），然后将鸡蛋打至变浅。加入牛奶搅拌。
在干燥的原料中挖一个洞，立即加入液体，用叉子剧烈搅拌，直到面团从碗的侧面自由地脱落。
将面团放在撒有少许面粉的表面上，然后将面团拍至 3/4 英寸厚。
切成8个三角形或正方形或形成\
在顶部刷上蛋清，并撒上大量糖。
放在未涂油的烤盘上。烘烤 12 至 15 分钟或直至顶部呈金黄色。
变化：葡萄干烤饼 在干原料中添加 1/2 杯无籽葡萄干、醋栗、葡萄干或其他水果（新鲜蓝莓或覆盆子、苹果块等）。奶酪烤饼 将糖减少至 1 茶匙 将 1 杯切碎的尖奶酪添加到干原料中。
烘烤前不要撒糖。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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