Forepaughs 英式小玩意
这道食谱出自明尼苏达州圣保罗的 Forepaughs 餐厅，是一种装在高玻璃碗里的分层蛋糕和浆果特色菜，是假日节目的亮点。准备时间是大约时间，包括冷却时间。 （这是一个采用的食谱。我还没有准备这个特定版本的松糕。）
👨🍳 做法
对于糕点奶油，在一个大而重的平底锅中，将蛋黄、1/2 杯糖和玉米淀粉混合直至光滑。
加入牛奶，煮并搅拌直至混合物沸腾；从火上移开。
加入黄油和香草精搅拌。
冷却，盖上盖子，将混合物冷却约 2 小时。
拌入鲜奶油。
对于覆盆子酱，在 4 至 5 夸脱的荷兰烤箱中，用小火加热覆盆子直至解冻；加入糖搅拌。
不盖盖子，用中低火煮 40 分钟或直至变稠至蛋白稠度。
冷却约30分钟；筛子去除种子。
将海绵蛋糕切成 1-1/2 英寸的块。
将一半蛋糕片放入一个透明的 3 夸脱玻璃碗的底部，开始将蛋糕分层。
将一半雪利酒撒在蛋糕上。
将 1 包草莓舀到蛋糕上以盖住。
重复图层。
盖上盖子并冷藏最多 24 小时。
将 1 杯淡奶油与 1 汤匙糖一起搅拌，直至形成硬性发泡。
上桌时，淋上覆盆子酱、甜奶油和杏仁。
注意：如果您愿意，可以将配料分层放入单独的甜点盘中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论