Свежая колбаса и квашеная капуста
Свежая колбаса варится до сочности, затем к ней присоединяется квашеная капуста, размягченная луком, яблочным пюре и томатным соусом. Подавайте сытное блюдо в немецком стиле с отварным картофелем и черным хлебом.
👨🍳 Приготовление
Залейте колбасу водой и варите на медленном огне до готовности.
Обжарьте лук в большой сковороде до прозрачности.
Добавьте квашеную капусту, яблочное пюре, томатный соус, соль и перец; варить, пока капуста не станет мягкой.
Нарежьте колбасу толстыми кусочками и добавьте ее к квашеной капусте с небольшим количеством кулинарного бульона.
Снова варите на медленном огне, чтобы колбаса и капуста разделили вкус.
Подавайте с отварным картофелем и ломтиками пумперникеля.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий