Caril de grão de bico
Garbanzo Curry é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. azeite ou óleo para salada, 1 cebola amarela grande picada finamente, 5 ou 6 talos de aipo picado finamente, 1 pimentão grande sem sementes e picado grosseiramente e 4 dentes de alho picados ou prensados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o óleo em uma panela de 5 a 6 litros em fogo médio.
Adicione a cebola amarela, o aipo, o pimentão e o alho.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios, mas não dourados (cerca de 7 minutos).
Enquanto isso, corte as batatas com casca em pedaços de 2,5 cm.
Para empanar, adicione batatas, cubos de caldo de carne, água, grão de bico, extrato de tomate, curry em pó e pimenta vermelha; misture bem.
Deixe ferver em fogo alto e reduza o fogo para médio; tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias quando furadas (30 a 40 minutos).
Coloque o arroz em um anel em uma travessa com borda quente; monte de mistura de grão de bico no centro.
Polvilhe com cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário