Hamburguesas de jardín (vegetarianas)
Gardenburgers(Vegetariano) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cebolla grande, finamente picada, 1 1/4 c. caldo de verduras o pollo, 1 c. bulgur grueso, 15 oz. lata de garbanzos, escurridos y enjuagados y 4 oz. Guisantes y zanahorias congelados, opcionales, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta la cebolla en 3 cuartos. cacerola con caldo de verduras y llevar a ebullición.
Agrega el bulgur, los garbanzos, la sal y las verduras; revuelva hasta que se combinen.
Apagar el fuego, tapar y dejar reposar 15 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Retire la olla del fuego.
Usando un machacador de papas, triture los ingredientes, asegurándose de que todos los garbanzos queden triturados.
Forme cuatro hamburguesas.
Cubra ligeramente una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite en aerosol y baje el fuego a medio.
Coloque las hamburguesas en la sartén cuando estén calientes y cocine de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén completamente calientes y doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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