Гарденбургеры (вегетарианские)
Гарденбургеры (вегетарианские) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1/2 большой луковицы, мелко нарезанной кубиками, 1 1/4 стакана. овощной или куриный бульон, 1 ст. грубый булгур, 15 унций. банка нута, осушенного и промытого, и 4 унции. замороженный горох и морковь по желанию: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Налейте лук в 3 л. кастрюлю с овощным бульоном и доведите до кипения.
Добавьте булгур, нут, соль и овощи; перемешайте, пока не смешано.
Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут или пока вся жидкость не впитается.
Снимите кастрюлю с огня.
С помощью толкушки для картофеля разомните ингредиенты, стараясь, чтобы весь нут получился пюре.
Сформируйте четыре котлеты.
Слегка смажьте 10-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем и увеличьте огонь до среднего.
Поместите гамбургеры в сковороду, пока они горячие, и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не прогреются и не станут золотистыми.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий