أجنحة الدجاج بالثوم والبارميزان

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم ثم قم بتغليف ورق الألمنيوم برذاذ الطبخ.

يُمزج الماء والخل وربع كوب الملح وورق الغار والزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل في وعاء كبير ويُترك حتى يغلي.

تُضاف أجنحة الدجاج، ويُعاد إلى الغليان، ويُطهى لمدة 15 دقيقة.

قم بإزالة أجنحة الدجاج بملعقة مثقوبة إلى رف التبريد واتركها حتى تجف لمدة 15 دقيقة.

يُهرس الثوم مع قليل من الملح معًا في الهاون والمدقة حتى يصبح ناعمًا.

يُمزج الثوم المهروس، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء كبير.

أضف أجنحة الدجاج وفتات الخبز. إرم لمعطف.

يرش نصف كوب من جبن بارميجيانو ريجيانو.

ننقلها إلى صينية الخبز المجهزة ونرش عليها نصف كوب جبن بارميجيانو-ريجيانو المتبقي.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.