Куриные крылышки с чесноком и пармезаном

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

Застелите противень алюминиевой фольгой и смажьте фольгу кулинарным спреем.

Смешайте воду, уксус, 1/4 стакана соли, лавровый лист, тимьян, орегано и розмарин в большой кастрюле и доведите до кипения.

Добавьте куриные крылышки, снова доведите до кипения и варите 15 минут.

Выньте куриные крылышки шумовкой на решетку для охлаждения и дайте высохнуть в течение 15 минут.

Разотрите чеснок и щепотку соли в ступке пестиком до получения однородной массы.

Смешайте в большой миске пюре из чеснока, оливковое масло, черный перец и хлопья красного перца.

Добавьте куриные крылышки и панировочные сухари; бросить в пальто.

Посыпьте 1/2 стакана сыра Пармиджано-Реджано.

Переложите на подготовленный противень и посыпьте оставшейся 1/2 стакана сыра Пармезан-Реджано.

Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета, 20–25 минут.