लहसुन चिकन स्टिर फ्राई
गार्लिक चिकन स्टिर फ्राई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल, 6 कलियाँ लहसुन, कीमा, 1 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक, 1 गुच्छा हरा प्याज, कटा हुआ और 1 चम्मच नमक के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में मूंगफली का तेल गर्म करें।
जब तेल से धुंआ निकलने लगे, तो तुरंत 2 कलियां कीमा बनाया हुआ लहसुन, अदरक की जड़, हरा प्याज और नमक डालें।
प्याज के पारदर्शी होने तक लगभग 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
चिकन डालें और अपारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएँ।
बची हुई 4 कलियाँ कुटा हुआ लहसुन डालें और मिलाएँ।
मीठी प्याज़, पत्तागोभी, शिमला मिर्च, मटर और 1/2 कप शोरबा/पानी डालें और ढक दें।
एक छोटे कटोरे में, बचा हुआ 1/2 कप शोरबा/पानी, सोया सॉस, चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
कड़ाही/कढ़ाई में सॉस मिश्रण डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चिकन और सब्ज़ियों पर गाढ़ी सॉस न लग जाए।
अगर चाहें तो गरम चावल के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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