غاري

Name: غاري
Cuisine: Nigerian

🌍 نيجيري 👁️ 27 مشاهدة

يتم تقديم غاري هنا كحبيبات الكسافا المحمصة الجافة للنقع أو الرش، مع تانغ مخمر نظيف، وقرمشة رملية، ورائحة جوزية تعمل بجانب الحساء واليخنات.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#نيجيري #عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

👨‍🍳 طريقة التحضير

اضغط على هريس الكسافا المخمر حتى يجف بدرجة كافية ليتحول إلى حبوب خشنة.

تُنخل الحبوب لإزالة الألياف الكبيرة وتتبل بالملح قليلاً.

يُحمص الخبز المحمص في مقلاة جافة واسعة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الغاري هشًا وجافًا بشكل متساوٍ.

تبرد تمامًا حتى تظل الحبيبات فضفاضة ورملية.

يقدم كمنقوع مع الماء والفول السوداني أو يرش بجانب الحساء اللذيذ.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!