جونري
تستخدم نسخة Gonre هذه عجينة اللوبيا والفول السوداني الخشنة على شكل كعك مضغوط مطهو على البخار. على عكس النسخة الورقية السابقة، فإن الخضر قليلة ويتم التركيز على قوام الفول الجوزي، والقليل من الفلفل الحار، والطماطم المشرقة التي تضفي نكهة على النقيض من ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
صفي اللوبيا المنقوعة واطحنيها بشكل خشن مع البصل والفلفل الحار والملح وصودا الخبز.
أضيفي الفول السوداني المطحون ودقيق الدخن والزيت لعمل عجينة سميكة.
اترك الخليط حتى تمتص الحبوب الرطوبة.
تشكل على شكل كعكات صغيرة وتطهى على البخار حتى تتماسك وتنضج.
تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم وقليل من الزيت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً