جورديتاس

جورديتاس

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 👥 6 حصص 👁️ 9 مشاهدة

Gorditas تشبه جيوب البيتا ولكنها أكثر قلبًا! يمكن حشوها بأي شيء تقريبًا! أصنعها بمزيج من مزيج ماسا الذرة والدقيق متعدد الأغراض.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي الملح، والماء الساخن معًا.

يُضاف السمن والدقيق تدريجيًا.

إذا بدت العجينة جافة، أضيفي القليل من الماء الساخن.

قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات تتناسب مع راحة يدك.

قم بتغطية سطح العمل بورق مشمع أو بلاستيك.

يرش بالماء.

قم بتسوية الكرات على السطح المبلل حتى يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة.

تسخين صينية الخبز أو كومال على نار متوسطة.

قم بطهي الجورديتاس على كل جانب حتى تنضج.

يُسخن الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية حتى يسخن.

اقلي كل قطعة جورديتا حتى تنتفخ، ثم اضغط عليها في الزيت من حين لآخر باستخدام ملعقة.

صفيها لفترة وجيزة على المناشف الورقية، وقطعي الأطراف وحشوها بالأطعمة المفضلة لديك.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.