蔬菜和豆类
我们将其与牛排和烤土豆一起提供。食用前,您可以在上面淋上一些特级初榨橄榄油。与硬皮意大利面包一起食用。海军豆也有这个作用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将足够的水倒入一个大锅中,水深约2英寸;煮沸。
将1茶匙盐放入沸水中搅拌;添加蜗牛。
将田螺煮沸,待其枯萎时将其进一步推入水中,直至其变软,持续 3 至 5 分钟;流走。
将橄榄油倒入锅中,中火加热。
将大蒜、1 茶匙盐、黑胡椒和红辣椒片在热油中煮并搅拌,直至大蒜变软,持续 3 至 5 分钟。
将沥干的蜗牛和卷豆放入大蒜混合物中搅拌;煮5到10分钟,搅拌直至豆子变热。
食用前将帕尔马干酪撒在混合物上。
🍷 完美搭配
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