蔬菜床上烤北极红点鲑
北极红点鲑是鲑鱼的近亲，味道温和而精致。根据您居住的地方，非季节时可能会太贵且很难找到，因此请随意替换鲑鱼。这是一顿美味、清淡、令人满意的饭菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在烤盘或煎锅中用中高温加热 2 汤匙橄榄油。
用粗盐和黑胡椒调味北极红点鲑。
将鱼片放在烤盘上，带皮的一面朝上煎 3 至 4 分钟，直至呈浅棕色。
翻转鱼片，继续煮 3 到 4 分钟，直至鱼用叉子轻松剥落。
将柠檬汁倒在鱼上；从火上移开。
将沙拉蔬菜分在两个盘子上，然后在上面放上芒果、草莓和山核桃；用盐和黑胡椒调味。
小心地在每份上放一块北极红点鲑鱼片，然后将平底锅汁和剩余的 2 茶匙橄榄油淋在沙拉上。
🍷 完美搭配
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