سلطة الذرة المشوية

قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة متوسطة؛ زيت خفيف للشبكة.

اطهي الذرة على الشواية المسخنة مسبقًا، مع التقليب من حين لآخر، حتى تنضج الذرة وتظهر بقع سوداء، لمدة 10 دقائق تقريبًا؛ توضع جانباً حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.

نقطع الحبات من الكوز ونضعها في وعاء.

يُمزج حبات الذرة الدافئة مع الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة والبصل والكزبرة وزيت الزيتون.

يتبل بالملح والفلفل. إرم حتى مختلطة بالتساوي.

اتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تمتزج النكهات قبل التقديم.