Омлет с ветчиной и сыром

Name: Омлет с ветчиной и сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 teaspoons растительное масло; 4 slices деликатесная ветчина, нарезанная небольшими кусочками; 2 яйца; 2 teaspoons нарезанный свежий лук, разделенный; 1/4 teaspoon соль; свежемолотый черный перец по вкусу; 1/4 cup тертый сыр Чеддер

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 15 min 👥 1 порции 👁️ 24 просмотров

Так легко и так хорошо. Обычно я обжариваю ветчину перед добавлением ее в омлет, чтобы она стала хрустящей и более ароматной.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 15 min

Порций 1

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 teaspoons растительное масло

4 slices деликатесная ветчина, нарезанная небольшими кусочками

2 яйца

2 teaspoons нарезанный свежий лук, разделенный

1/4 teaspoon соль

свежемолотый черный перец по вкусу

1/4 cup тертый сыр Чеддер

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 531

% дневной нормы*

Всего жиров 38.9g 50%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 2380mg 103%

Всего углеводов 6.1g 2%

Пищевые волокна 1.8g 6%

Всего сахаров 0.9g

Белки 38.4g 77%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте ветчину и готовьте, пока она не подрумянится и не станет хрустящей, часто помешивая, около 7 минут.

Взбейте яйца с 1 чайной ложкой чеснока, солью и перцем в небольшой миске и добавьте в сковороду, наклоняя сковороду, чтобы яйцо равномерно распределилось по дну сковороды.

Готовьте, пока омлет не застынет по краям.

Посыпьте сверху сыром Чеддер и сложите омлет пополам.

Переверните и готовьте, пока яйцо полностью не застынет, а сыр внутри не расплавится, от 30 секунд до 1 минуты.

Переложите на тарелку и посыпьте оставшейся 1 чайной ложкой чеснока.