Полезный мясной рулет с коричневым сахаром

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Слегка смажьте маслом форму для хлеба размером 9x5 дюймов.

На дно подготовленной формы для хлеба выложите коричневый сахар и намажьте сахар кетчупом.

Тщательно смешайте в миске говяжий фарш, молоко, яйца, соль, молотый перец, лук, имбирь, панировочные сухари и петрушку.

Сформируйте буханку и выложите поверх кетчупа.

Выпекайте в разогретой духовке, пока центр не перестанет быть розовым, около 1 часа.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 160 градусов F (70 градусов C).