इंची केबिन

इंची केबिन एक मलेशियाई न्योन्या तला हुआ चिकन व्यंजन है, जो विशेष रूप से पेनांग से जुड़ा हुआ है। चिकन के टुकड़ों को मसालों, सुगंधित पदार्थों, नारियल के दूध और कभी-कभी वॉर्सेस्टरशायर शैली के मसाले के साथ मैरीनेट किया जाता है, फिर गहरा भूरा होने तक तला जाता है और तीखी डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है।

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