جيرسي الطماطم الطازجة المطبوخة
يعد هذا طبقًا جانبيًا رائعًا لحم الخنزير أو السمك باستخدام الطماطم الطازجة والفلفل والكرفس والبصل. القليل من السكر يقطع حموضة الطماطم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
تُمزج الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والكرفس في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى ويُحرَّك حتى تفوح رائحته لمدة 10 دقائق تقريبًا.
خففي الحرارة واطهيه حتى ينضج الفلفل الأخضر والبصل، لمدة 5 دقائق إضافية.
يُضاف السكر والملح والأوريجانو والريحان والفلفل.
اخفقي الماء ونشا الذرة معًا في وعاء صغير.
ضجة في المقلاة.
يُطهى خليط الطماطم حتى يصبح سميكًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً