جوليانكي
جوليانكي هو طبق بطاطس مقلية بلجيكي على طراز غنت. البطاطس المقلية المقرمشة مغطاة بمرق الحساء والمايونيز والبصل المقلي وتوابل الساتيه وشرائح فيانديل أو نقانق على طريقة فريكانديل للحصول على طبق فريتور غني يشبه البوتين في الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
تقلى البطاطس حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، ثم تتبل بقليل من الملح.
قم بقلي أو تسخين الفيانديل وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
قم بتسخين مرق الحساء حتى يصبح قابلاً للملعقة.
ترص البطاطس المقلية في صينية وتوضع فوقها المرق والمايونيز وقطع النقانق والبصل المقلي.
أنهي الطبق بتوابل الساتيه وقدمه على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً