Жюльенке
Жульенке — это блюдо бельгийской закусочной в гентском стиле с картофелем фри. Хрустящий картофель фри подается с тушеным соусом, майонезом, жареным луком, приправой сатай и нарезанной колбасой виандел или фрикандел, создавая насыщенную тарелку фритур, похожую по духу на путин.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Обжарьте картофель до хрустящей корочки и золотистого цвета, затем слегка посолите.
Обжарьте или разогрейте виандель и нарежьте его небольшими кусочками.
Нагрейте тушеную подливку до тех пор, пока она не станет мягкой.
Сложите картофель фри на противень и сверху полейте соусом, майонезом, кусочками колбасы и жареным луком.
Добавьте приправу сатай и сразу же подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий