Jyu Cheung divertido
Jyu cheung fun são rolinhos sedosos de macarrão de arroz cantonês, cozidos no vapor em folhas finas e dobrados com camarão ou carne de porco e depois untados com soja doce e óleo de gergelim. em uma configuração de dim sum.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Bata a farinha de arroz, o amido de tapioca e a água até formar uma massa lisa e deixe descansar.
Cozinhe no vapor uma fina camada de massa em uma bandeja untada com óleo até ficar firme e brilhante.
Adicione camarão, char siu ou cebolinha e enrole a folha em dobras suaves enquanto estiver quente.
Fatie e sirva com molho de soja doce, óleo de gergelim e algumas sementes de gergelim.
🍷 Combinações Perfeitas
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