Jyu Cheung Diversión

Batir la harina de arroz, el almidón de tapioca y el agua hasta obtener una masa suave y dejar reposar.

Cocine al vapor una fina capa de masa en una bandeja engrasada hasta que esté firme y brillante.

Agregue camarones, char siu o cebolletas, luego enrolle la hoja formando pliegues suaves mientras está caliente.

Cortar y servir con salsa de soja dulce, aceite de sésamo y unas cuantas semillas de sésamo.