Jyu Cheung Spaß
Jyu Cheung Fun sind seidige kantonesische Reisnudelröllchen, die zu dünnen Blättern gedämpft und mit Garnelen oder Schweinefleisch gefaltet und dann mit süßem Soja und Sesamöl bestrichen werden. in einer Dim-Sum-Umgebung.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Reismehl, Tapiokastärke und Wasser zu einem glatten Teig verrühren und ruhen lassen.
Eine dünne Schicht Teig auf einem geölten Backblech dämpfen, bis er fest ist und glänzt.
Fügen Sie Garnelen, Saibling oder Frühlingszwiebeln hinzu und rollen Sie das Blatt dann warm in weiche Falten.
In Scheiben schneiden und mit süßer Sojasauce, Sesamöl und ein paar Sesamkörnern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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