炸天妇罗丼
炸天妇罗盖饭是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由鸡蛋、通用面粉、冷水、茄子和南瓜制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个小碗里搅拌鸡蛋。加入面粉和冷水，搅拌混合。用保鲜膜盖住并放入冰箱冷藏。
制作天妇罗时，将茄子纵向切成两半，然后将底部切成 5 片（注意不要一直切到顶部）。
将面粉加入浅盘中。将茄子、南瓜、青椒和虾裹上面粉，抖掉多余的面粉。
在大锅中加热油直至达到 350°F (180°C)。
将撒有面粉的蔬菜和虾浸入面糊中。
将裹好的虾和蔬菜煎至浮到顶部并呈金黄色。用有槽勺将它们转移到衬有纸巾的盘子上沥干。
制作炸玉米饼时，将洋葱、胡萝卜、日本欧芹和虾米放入一个中等大小的碗中。加入 2 汤匙面粉，搅拌均匀。将剩下的天妇罗面糊倒在上面，搅拌均匀。
将锅中的油加热至 350°F (180°C)。将炸薯条一勺一勺地放入油中，煎至金黄色。用有槽勺将它们转移到衬有纸巾的盘子上沥干。
在中型平底锅中，将酱油、味醂和糖混合，高火煮沸 2 分钟。
在米饭上放上炸蔬菜和天妇罗，淋上酱汁。
营养 热量：3030 脂肪：255 克 碳水化合物：169 克 纤维：12 克 糖：21 克 蛋白质：25 克
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论