كيرالا ستايل الجمبري بالكاري
كيرالا ستايل روبيان كاري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من زيت الطهي، والحلبة، والكركم، والحلتيت وبذور الخردل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
في محضرة الطعام، قومي بضرب البصل والفلفل الحار والزنجبيل والثوم معًا للحصول على عجينة. ضع جانبا.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
أضف الحلبة، والكركم، والحلتيت، وبذور الخردل، وأوراق الكاري إلى المقلاة، واقليها لبضع دقائق.
أضف المعجون واستمر في الطهي لمدة 2-3 دقائق.
أضيفي الجمبري والماء. طهيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون الوردي.
يُسكب حليب جوز الهند والملح والفلفل وعصير الليمون ويُطهى لبضع دقائق أخرى.
يقدم مع الباراثا وخبز النان والأرز.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً