केरल स्टाइल प्रॉन करी
केरल स्टाइल प्रॉन करी एक मध्यम आसान डिनर है। खाना पकाने के तेल, मेथी, हल्दी, हींग और सरसों के बीज से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
एक फूड प्रोसेसर में प्याज, मिर्च, अदरक और लहसुन को एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। रद्द करना।
एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
- पैन में मेथी, हल्दी, हींग, राई और करी पत्ता डालें और कुछ मिनट तक भूनें.
पेस्ट डालें और 2-3 मिनट तक पकाते रहें।
झींगा और पानी डालें। जब तक वे गुलाबी न होने लगें तब तक पकाएं।
नारियल का दूध, नमक, काली मिर्च और नीबू का रस डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ।
परांठे, नान ब्रेड और चावल के साथ परोसें.
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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