キックアップマックアンドチーズ
キックアップ マック アンド チーズは、約 1 時間 10 分で調理できる家族向けの素晴らしい料理です。ローテルパスタ 1 1/2 カップ、分割したバター大さじ 4、中力粉 1/4 カップ、全乳 3 カップ、ドライマスタード小さじ 1 を使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
大きな鍋を中火にかけ、バター大さじ2を溶かします。
小麦粉を加えて混ぜ、1分間調理します。
牛乳、マスタード、塩、コショウ、ホットソースを少しずつ加えて混ぜます。
絶えずかき混ぜながら穏やかに沸騰させます。
1分間沸騰させ、火から下ろし、ペッパージャック、チェダーチーズ、パルメザンチーズを加えて滑らかになるまで泡立てます。
茹でたパスタを加えて混ぜ、2クォートの浅いグラタン皿に注ぎます。
残りのバター大さじ2を溶かします。
パン粉とチリパウダーを加えて混ぜます。
マカロニ混合物の上に振りかけます。
予熱したオーブンで30分焼きます。
食べる前に10分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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