لامانييتس
لامانييتس، وتسمى أيضًا لامانسي، هي كعكات قصيرة مصنوعة من العسل البيلاروسي مرتبطة بعشاء ليلة عيد الميلاد. تُخبز في قطع ذهبية صلبة تصبح طرية بشكل جميل عند تقديمها مع حليب الخشخاش بالعسل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتدفئة العسل بالزيت والماء حتى يذوب، ثم أضيفي دقيق الجاودار ودقيق القمح والملح وبذور الخشخاش وصودا الخبز.
اعجن لفترة وجيزة في عجينة فطير متماسكة واتركها حتى يرطب الدقيق.
تُلف العجينة على شكل لوح، وتُقطع على شكل ماس أو مربعات صغيرة، وتُخبز في الفرن حتى تجف وتصبح ذهبية عند الحواف.
تبرد تمامًا وتقدم اللامانيت مع حليب الخشخاش بالعسل أو قم بتخزينها مقرمشة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً